さて今ごろになって、こっそりと。


by sakuranosoushi
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たら鍋レシピ

レシピカテゴリーを追加しました。
レシピに煮詰まってる人もいるようだし、
たまに口頭できかれるんだけど、言い忘れたりするものもあるし、
私もメモがわりになるし、っていうんで、
なにかしら参考にしてもらえれば幸いかな・・・(^.^)
できるだけ簡単なものを載せていくつもりでーす。
ただ、私は感覚でつくってしまうので、細かくスプーン何杯とか
言えません。それぞれ調節してね。

今回は 韓国料理のテグジャン(たら鍋というより たらスープ?)
中華レストラン経営してる韓国出身のおかみさんに
教えてもらったもの。
これはまじで簡単でおいしいから おすすめよ。

・鍋に水を入れて沸騰させる (量は目安でスープ皿4杯分ぐらい)

・玉ねぎをスライスして沸騰した鍋に入れる
 (白玉ねぎはだめ、味がでないから。小さい玉ねぎなら一個ぐらい)

・ハラペーニョ、または青とうがらしをスライスして入れる
 (辛いのがだめな人は調節してね。私は1個ぐらい入れるけど)

・玉ねぎ、ハラペーニョまたは青とうがらしを入れたら
 そのまま30分以上煮込む

・煮込んでる間に出てくる玉ねぎの灰汁はこまめにとる

・その後タラ(ぶつ切り、皮なし)、もやし、大根を入れる
 (タラはそれほど臭いがないけど、私は一応少量の日本酒にひたして
  数分レンジにとおしてます。やらなくても普通の人はOKなはず。
  もやし大根はお好みで。大根の味を出すためと火を通すために
  もやしやタラよりもちょっと前に入れる方がいいとは思う)

・味付けは粉とうがらしと塩で適度に。
 (これも味の好み次第かな。私はこの量ぐらいなら小スプーン一杯
  ぐらいの粉とうがらしを入れる。塩辛くなるのがいやなので
  塩は最低限しか入れない。あ、粉トウガラシはパウダー状のものね)

・最後に刻みねぎを入れて できあがりー。

トータル時間1時間ほどだけど、最初の煮込み時間は何もすること
ないから他の料理を作っててもいいし、とにかく簡単で、しかも失敗率が
非常に少ない割においしいという、ありがたいレシピ。

テグは韓国語でタラの意味。
うちの周りをうろうろしてる猫の「たらちゃん」は 
まさしく毛並みが魚のタラのようだったので「たらちゃん」になったんだけど、
韓国の子に「たらちゃんってどういう意味?」と訊かれて

「・・・・テグヤ・・・?」
(「ヤ」は韓国語で「ちゃん」みたいなもん)

と答えたら、

「えっ・・・・(; ゜д゜)」

と何とも言えない顔をされたことがあった。


それはそうと。
せっかくなので 日本人がしやすい韓国料理の作り方 3大誤解・勘違いを。

1、とりあえずニンニクを入れよう
2、ごま油入れとけば韓国料理風になるかも
3、いざとなったら焼肉ダレ&市販キムチで

1と2は このレシピでも分かるように、全部が全部ニンニクと
ごま油で成り立ってるわけじゃないということ。
(確かに使う率は多いけどね)
3はねー、まあ食べるのが日本人だけなら日本風韓国料理ってことで
いいとは思うんだけど、日本人の舌は海系ダシに反応するように出来てる
から、それに慣れちゃうと他の韓国料理作るときに応用できないというか
逆に異様な味になってしまう。
日本向けのキムチ(一部)そうだし、
桃屋のキムチの素なんか特にひどいよね、あのかつおだしの味とにおい。
あれで漬けたキムチでキムチチゲすると最悪だ・・・
料理は基本的に創作と応用だから、
特に他国の料理をおいしく作る&種類を増やすことをしたかったら
ベースになる基本の基本を知らないとだめで、それがどう素材を生かすか
左右してくるってことが これまでで私が学んだことかなぁ。

フランス料理だからとりあえずブイヨン入れとけ
ってなことを以前やってたんだけど、今考えるとこれも愚かだ。笑)

毎日やっつけで料理しなくちゃならない主婦の人なんかは特に
創作を楽しむ余裕をもつのは難しいかもしれないけど
ちょっとした工夫で おおって思うものができたりして、
料理って一番簡単で身近な創作性発揮できるとこなんじゃないかと
思う。
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# by sakuranosoushi | 2005-08-01 06:15 | いろいろレシピ

信じるリスク

唐突ですが、わたくし、被告人になってしまいました (・。・;

*被告人・・・刑事事件で公訴を提起された者、有罪確定の
        判決を得てないので、まだ犯罪人ではありません。

そもそもの始まりはニューメキシコへのドライブ旅行。
夜中12時ごろに田舎の小さな街を20マイルオーバーで
すっ飛ばしていたため、田舎の有閑パトにまんまと捕まり
「罰金がよいか?裁判所で講習を受けるか?」ときかれ
ニューメキシコの裁判所にまで出向けるはずもなく罰金を選択。

レンタカーだと見逃してくれることが多いし、っていう油断と
こういうときに限って国際免許証(旅行者は捕まえても意味ないと
納得させる代物)を携帯してなかったのがいけなかった。。。

ん??
・・・あ、いやいや、スピード違反してたのが一番いけないんです、はい。

えー払うのたるいなぁと思っていたところに、悪魔のささやきが・・。

「米国に8年(大半がテキサス)いるけれど、他州または自分の
住んでいる市から遠いところのものなどの管轄警察が違うものから
もらったスピード&駐車違反は払ったことがない、
もしもニューメキシコのその市に行くことがないなら、
払わなくても問題ないと思うよ」

えっと米国の警察組織が分からないという人のために言っておくと、
日本のように都道府県警と警察庁、警視庁というような単純な仕組ではなく
連邦の警察、州の警察がいて(州ごとに法が違うため)
連邦警察は連邦の法に関わるもの、州間にまたがる問題に関して
主に動く、例えば高速道路なんかの州またぐものとか。
一方州の警察といっても、それぞれが独立していて州の警察全部が
州に属するんじゃなくて、大学の警察はその大学に属し、市の警察は
市に属し、郡の警察は郡に属しながら、動いている。
ので、私が今いる大学内で駐車違反罰金を無視すると
授業がとれないとかの障りがあるんだけど、
大学に関係ない人がどれだけ駐車違反しても問題なかったりする。
(倫理的な問題じゃなく、社会生活を営む上での問題という意味)

という事情があって、悪魔のささやきもあったし、結局罰金を無視。

土曜日にぱらーんと封筒が届いて、開けてみるとそこには
「被告人はNMに罰金を払い損ねた、45日の免停と100ドルをテキサス州
に払うように」というお達しがテキサス公安から・・・。。

なぬー。なんでテキサスに払わんとあかんのー。

The Nonresident Violator Compact of 1977(非居住者による
法律違反に関する州間協定)というものにより、訴追する権限が
ニューメキシコからテキサスにうつってしまったというわけでした。

米国在住の人は 居住してない他州でもらったチケットも
きちんと払ったほうがよろしいようです。

最近読んだ本にあった裁判で 
弁護士秘書(パラリーガル)が 株の投資家とブローカーの間の
仲裁をするのを実質違法とした判決があった。

米国ではパラリーガルの地位の確立が法的になされて以降、
どこまで携われるかというのがケースバイケースで現在持ち上る。
ADR導入と同様、紛争や裁判の迅速解決の一手段として
パラリーガルを制度にはしてみたけれど、
まだ日が浅いので、個々表れてくる問題を解決していこうという
そういう過程にある。

パラリーガルは「弁護士秘書」というイメージよりも
弁護士とは仕事分野に線を引いた一種の専門職という感じ。
日本だと看護士が医者のアシスタント扱いされることが多いけど、
こっちの病院だとそれぞれが独立した仕事分野を持って協力してる
っていう違いに近いものがあると思う。
パラリーガルは契約書、訴状の作成もするし、公文書を作成も可。
当然法律知識はもってなければいけないけど、
顧客への法的アドバイスや法的判断を下す、この分野は弁護士の分野で
侵しちゃいけない領域となってる。(弁護士に対して法的な意見をいうのは
可能、というか、それもお仕事)

んで、株投資家に関する裁判に話を戻すと、
公正取引委員会がある私設団体に「個人投資家とブローカーの仲裁は
弁護士以外、友人、知人、非営利団体も仲裁してもよい」というガイドライン
を出していて、じゃあパラリーガルが仲裁してもよいか?となったわけ。

パラリーガルの地位確定の問題と同様、ADRに関しても
どういった人が調停者仲裁者になれて、どの分野の紛争を、そして
その合意がどこまで法的効力をもつか、
個々事例で確立していこうというような未だ発展過程にいる。
だからADRトレーニングを受けて調停者免許をとった私も
実際どの分野で使える使えないのか、よく分かってなかったりする、笑)
(まあないよりあったほうがいいんだろうけど)

結局判決要旨は、
友達とか親戚が仲裁するのは投資家のリスクだけれど、
パラリーガルの仲裁に関しては投資家のリスクでもなく、
弁護士が負うような責任にもならない、
だから中途半端だからだめー
ということ。

情報過多のこの頃。
とどのつまりは、信頼や情報、リスクの軽減、保証、を商品とできる
場合には情報発信者が責任を負い、代替としてお金を受け取る、
つまり商品価値になる。
けれど、たれながし情報、知人だろうが友人だろうが
そういった場合は情報の受け手が信じるリスクを負うっていうことね。

こう考えると リスクと責任の商品価値っておもしろい。
闇医者に堕胎を頼む場合、患者も手術結果のリスクを負わなきゃならなく
なるから、正規の医者に頼むより格安だったり。
闇で流通する偽ブランドは正規店が負う責任をとらず
偽者かもしれないリスクを消費者が負うっていうんで安かったり?
合法売春婦よりも、違法売春婦との場合は買春側が病気や
ポン引きぼったくりのリスクも負わなきゃならないから安いとか?

もっとも 需要供給や違法行為の処罰レベルが作用するとか、
多々要素が絡んでくるから一概には言えないけどね。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-31 16:57 | 法関係/legal studies

共産主義は好きですか?

これで 『好きです!』と即答してくれる人はどのぐらいいるんだろう。
でもちょっと待っておくれ。
これが好きな人は結構いるんでないかい(笑)

一夫一婦制って共産主義的思考よね。
もともと女性は男性の所有物的なものだったのが、
ある意味私有財産否定で貧富格差をなくそうっていう思想で
それに移行していった過程が共産主義成立過程と
妙に類似してませんか?笑)

自然状態で哺乳類で一夫一婦でオスまで子育てに
協力しちゃうのは・・・人間以外にいる?

サルやアザラシはでかいのや強いのが何匹もメスをもつ。
オスメスの比率はさして変わらないわけで、
しかもオスの生殖可能な期間のほうがメスより長い。
となると当然オスの何割かは子孫を残せない状態。
おまけに自分のものにしたメスにちょっかい出そうとするオスと
常に戦わなきゃいけないので効率が悪い。
できるだけ多くのオスが種がまけて、戦わずにすむ方法は?

メス側にも事情がある。
自分の残す子孫を安全に育てたい本能からすれば、
オスが戦ってばっかとか他のメスにばかり気がいってるような
不安定な環境では困る。
どうせなら一匹のオスが一生捧げてくれるのが一番の得策。

そんなこんなで生まれた共産主義制度です。
負け組み男性と安定を求める女性のために生まれた
動物世界では革命的な平等主義。笑)

ところが未だにオスには
オスは種をまくのがお仕事で、ゆえに新しいメスをみると反応するが
見慣れた古いメスでは徐々に反応なくなっていく習性が残ってる。
(鶏で証明済み、子孫繁栄のため消えることはない本能)
よって例え共産主義を強いても、オスメスバトルは結局終結はしない。

ところで歴史をみると、共産主義は修正を余儀なくさせられるか、
崩壊してますが、どうなんでしょう。
遺伝子に限らず歴史は淘汰の世界。

例えば社会や政府が子どもを生んだ女性を確実に守るシステムを
つくっていたとしたら、庇護オスの役割を社会や政府が果たしてくれる
ので、庇護役割のオスは必要なくなる。
オスは庇護しなきゃという義務から逃れることができ、
種まきだけを考えればよくなる。
(ゾウ的社会。ゾウは母系集団を作って相互扶助だから)

または逆行し自然状態にもどす。
数パーセントの金持ち、遺伝子優位、健康男性のみが
複数の女性とその子の安定を確実に保証する。
女性は暇があれば残りの男性と時々こっそりあそぶ、
(ボスザルと ちょっかいザルにいざこざをおこさせないため)
万が一間違ってできてしまった子どもも保証男性に面倒見させる。
(つまり、サル的社会。)

ゾウ的社会は男性にとって一見好都合だけど、結局女性の選択権に
すがるしかなくなる社会だね。(いやって言われたらそれまでだから)
サル的社会は優位遺伝子を残す目的では確実かもしれないけど、
結局最終的には(男女双方の)弱者のストレスがたまるか、戦状態になって、
「やっぱり共産主義(一夫一婦)に戻そうよ」となりそうな気がする。

考えると、究極にフェミニズムを求めるなら、ゾウ社会じゃないのかな。
オスメスに利害関係が発生しない状態で、メスが確実に選択権を
握れる社会なわけだから。
利害関係が発生している以上、利己を求めて動くのは本能なんだから
それを残したままの状態で男女平等を考えるのは限界がある。

負け犬で(もう古い?)第三者として見てるので
こんな勝手なことを言ってしまえるわけですが、笑)
「うちのダンナは休日の使い方を知らない」というさる友人のメールを
見てこんなことを考えてしまったわけでした。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-29 05:53 | 書きっぱ/leisure
低学歴者の脳と高学歴者の脳のシナプスの数を比較したら
1.4倍の差があった、というのを見ました。
脳細胞は使わないでいると劣化し、使えばシナプスの数が増えるもの。

これって衝撃。。。

思うに、低学歴者は卒業後ブルーカラー的な仕事について
脳みそ働かす環境にいない、一方高学歴者はホワイトカラー
の頭使わなきゃならない環境に居続けるっていう
条件も作用しているんだろうけど、

ともかく あたまは使わないと使えなくなってくるっていう
ことですね。。
低学歴者であっても、その後の頭の使いようによっては
同じ水準だったりするだろうということなので。



あいたたたたたっ・・・・・

と思ってるそこのアナタ、

頭、使いましょう。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-29 04:10 | 書きっぱ/leisure

同性愛

社会学科の修士の女の子に(仮にAさん)
「修士論文のためのリサーチに協力してほしい」と頼まれたことがある。
主に女性差別についてのテーマで、50問ぐらいの質問に答えた。
そのときはなんとも思わなかったんだけど、
数人で食事をしたときにかわいらしい女の子を連れてきていて
「私の彼女(ガールフレンド)です」
と紹介していた。

結構遭遇するので、最近はもう「ああ、この人レズなのね」としか
思わないのね。
(不思議なことにホモには会わないんだけど、
男性はホモには遭遇することが多々あるらしいから、
ホモ男性は男性にホモと暴露し、レズ女性は女性に暴露する
傾向があるのかも。)

結局趣味嗜好の問題であって、
でぶ専です、とか、おじ専です、とか、ロリ好きです、とか、
尻しか目に入りません、とか、手フェチです、とか、
そういうのの一種なんだなぁということに私の心がなじんできたというか、
慣れってこわいなっていうか。。

趣味嗜好で成り立ってるパートナー関係なので、
もちろんどういう役割かもそれぞれ。
彼女らの場合は Aの彼女がちょっとさっぱり系の人で、
Aにお皿や飲み物をにもってきてあげたり
ドアを開けて待ってたりしてて、完全に男性の役割を果たしてる。

Aちゃんは、
レズで彼女がいて、でもその彼女はAにとっては結局男性の役割に近くて、
でも社会学で女性差別のテーマの研究をしてるっていう
ここのポイントがなんかおもしろかったのね。
いくらAの彼女が男性的役割を果たそうが、彼女は女性だから
差別じゃないんだよなー、笑)

ちなみに老婆心で言っておきますが・・・
レズというとどうも「金髪美女2人がいちゃいちゃ」のイメージを
(多分ポルノから?) もっちゃう人がいるみたいなんですが、
私は一度もこういうカップルに会ったことがない・・・。

・巨漢メキシコ系女性&高校バスケ部系女性、とか
・巨漢白人女性&ねずみ系白人女性、とか

・・・・そんな感じです。

夢を壊してしまったらごめんなさい。m(__)m
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# by sakuranosoushi | 2005-07-26 16:38 | 書きっぱ/leisure

アヒル

前に大学にいるアヒルが私に威嚇してきた
っていう話を書いたと思う。
異常にでかいアヒルが川の近くの大学内の公園にいて、
通り過ぎる人を威嚇したり追いかけたりするっていう話ね。

このアヒルがとうとう訴訟ネタになるかもしれない。(・。・;

ある女子学生が例の公園を歩いていたときに
そのアヒルが追いかけてきて転んで怪我をしたという事件。
つついたり攻撃してきたと彼女は言っているわけだが。
大学敷地内で起こったことなので、
大学に「そういった危険動物を野放しにしている不法行為」
ということで訴える準備があるらしい。

アヒルは危険動物なんですよ~

ちなみに大学側は目撃者をひっぱってきている。
その目撃者が言っているのは
「例のアヒルはただ単に走っていってジャンプして池に
飛び込もうとしてただけ。実際池にその後飛び込んでいた」
ということで、女子学生の勘違いで勝手に自分で転んだって
いう方向で主張するようであります。

ジャンプして池に飛び込むにしてもよー
だいの大人が恐れをいだくほどの勢いでアヒルが走ってたって
いうことか?

私の周りでも圧倒的に
「あのアヒルはクレイジーだ」
という意見が多いので、実体験済みの人が多いみたい。
しかしながら、
野生動物が勝手にきて住み着くのに
大学は管理責任問われるのかしら。。。?
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# by sakuranosoushi | 2005-07-24 11:07 | 法関係/legal studies

お国自慢

数日前に
石原都知事の「フランス語は数を数えられない」発言
ニュース記事を見て、地裁に提訴する準備するのに10ヶ月も
かかるんだ、都立大の外語授業のことか、ふーんって思ってた
んだけど、エキサイト、ヤフーニュース多々報じてるから
結構波紋だったりするの?

余計なこと言わなくてもいいのにねー
とは思ったけど、でもフランスのお上の方々も代々代々
他国に関しては散々ひどいこと言ってるよね~(笑
そういや、Tribniaさんも以前その一例をあげて書き込んでくださって
ましたっけ。
でも自分が言われると怒っちゃうんだ・・・(・。・;
言われるのはプライド傷つけられるからいやだけど
ほかに対しては言いたい放題?(笑)
(だから 女性のようだ、とか言われちゃうんだよ・・あ、訴えないで・・)

こっちにきていろんな国の人と話して、
それぞれのお国自慢の仕方や、表し方って様々だなーと思う。
中にはまったくしない人もいる。(もちろん国民性だけじゃ判断できなくて、
個人の性格も影響するのは承知の上で・・・)

お国自慢方法を大別すると4種類。
1.うちはすごくて・・・(他は目にも入っていない)、の猪突猛進型
2.うちは素晴らしいのよ、あなたのところも素晴らしいわね、の相互賛美主義
3.うちはナンバーワンさ、おまえんとこはひどいな、の他者足蹴優位主義
4.他にほめられることで好反応をしめす、謙遜型

(同様に地方自慢では名古屋人は1のカテゴリーに入ると私は思ってる)

ま、どの型をとってもお国自慢には変わりないわけだけど、
コミュニケーション能力という点で判断すると3は明らかに感じ悪い。(笑)
1はほぼあきらめの感が入って、どこまでも木に登ってください~
がんばっておくれ~(^O^)/と思う。
2は、私もあなたをほめなきゃいけないね、とプレッシャーが・・・
4は、実は冷静で短所も分析しようとしてるのか、それとも
「いやいやいや、そんなめっそうもない」と うれしいのかたまによく分からない。

って、実はこんなこと考えてる私が一番嫌なやつっぽくない?・・・苦笑
お国自慢が悪いってんじゃなくて、前の投稿でも書いたけど、
帰属するものに愛着があるのはまあ当然な、本能に近いものなわけで、
それを勝手に分析して、ふーんと思ってるだけなんで流してください。

フランス語の数のかぞえかたも ぎょえー(・。・;と思うけど、
ガロンとかポンドとかマイルとかインチとかフィートとか
単位の統一も考えてほしいなぁ。。
未だに5フィート8インチです、とか言われても、
どのぐらいなのかすぐにイメージがわかないんだよね。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-18 03:24 | Interntl. Relations
ミトコンドリアイブ神話を本にしちゃった人☆
(神話っていうのはまずいかな・・・汗)

ミトコンドリアDNAは母親から遺伝されることに注目して、
現在35人まで遡ることができ、その35人は共通の一人の
母イブのミトコンドリアDNAをもつ、ということから
全人類は共通の一人の母イブをもつのでは、という仮説。
ちなみに犬でも同様に現在では4匹まで遡ることが
できるとかいうのをどこかで見たような気がする。

んでは一方で父親はどうなるのよ、っていうんで
Y染色体アダムとやらが探されているらしい。
(こっちはよく分かりません、何千人いるとかいないとかで。)

私には信じられないんだよねー・・・
アダムとイブだけなんだとしたら、あと混じってる他の遺伝子は何?
兄弟姉妹で子孫を増やしていったってこと?

アダムが数人だとすると、娘たちはそれぞれ別々の遺伝子と
配合したことになるけど、息子が問題だ。
もし息子がいたとしたら彼らはどこへ。
異父姉妹兄弟間で交配、または・・・

もしかして サ、サルと結婚したとか・・・・? (ーー゛)

ミトコンドリアDNAは母方にしか受け継がれないわけで、
一人のイブしか見つからないのであれば
近親交配か、またはサル母でしょ。

で、サル母だとしたら、その子孫たちは現在人間と認知されてなくて、
未だにサルなわけね。
もしかしたらサルに人間のY染色体持ったオスがいるかもってこと?

ちなみに、ミトコンドリアイブはアフリカ出身で黒人で、
黄色人種も白人種もそこから分化していったものらしい。
というのも、白人には黒人のミトコンドリアDNAがあるけれども、
黒人には白人のものはない、とかいうことで。
なんか、これも本当なのかなあと私には疑問。
筋肉のつきかたも、頭蓋骨の形も、明らかに違いすぎるけど、
どこでどういう交配をしたらこういう結果になるか全く理解できない。
(もしもアダムが一人なら、ってことね)

それに、ブラック系の方たちの筋肉の発達の仕方は並外れたものが
あるわけで、それが他の人種にないとすると、
分化過程で退化していってるってこと・・・?
(女性で腹筋が割れてる人とかいて、本当にびっくりします)

トルゥーロマンスを覚えてる人はどれだけいるでしょうか。
ストーリーもクリスティアンスレーターにも興味をもてなかったので
どういう終わり方をしたのかとか全く覚えてないんだけど
スレーターのおとうちゃんと、スレーターを追うマフィアのボスの会話
だけ 克明に私は覚えてるんだなー。
あのシーンは両方すばらしかったね~おじさまたちの味の出し方が。
(あとレオンで悪役の捜査官やってた人の目つき、誰だっけ・・・
それと もさもさのブラッドピットね)

「モーゼは黒人だったんだよ。シチリア島にきて、白人の女性たち
との間に子どもをつくって、だからシチリア人は白人なのに
黒い髪と褐色の肌をもつ。シチリア人には黒人のとくとく血が流れてるんだ。
・・・これが本当だとしたら、私は嘘ついてるかね?」

シチリア人は世界一の嘘つきで、人の嘘も見破れるんだ、という
マフィアのボスにおとうちゃんがこういう返しをしたので、
ボスは「クロとの混血児と見下された」
と怒っておとうちゃんを殺してしまうのですが・・・

ブライアンサイクス流に返すなら、

いやいや、モーゼどころかママもです。


きゃーシチリアマフィアに殺されるかも~!(^^)!

これは進化論か、IDか。。。。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-17 11:23 | 書きっぱ/leisure

差別をなくす方法

一昨日友人とメッセしてるときに平等主義とか差別とか
そんな話題になりました。
(突然パソのエラーが出て落ちちゃってすみませんでした・・・m(__)m)

どんぴしゃ。

年齢差別で20パーセントサラリー減給になり、さらにリストラに向けて
職場でおいやられている、と大学を訴えている職員がいて、
その人はある部署の部長レベルにあたる人なんだけど、
調停を断り本格的に訴訟にもっていきそうな様子。
その人は現在50代後半で70歳まで大学で働きたかったのに、
と言ってる。

これだけきいてると、あらかわいそうな人ね~
ひどい大学だわ、まったく。

と思えてしまう人もいるかも。

考えなきゃいけないのは、本当に年齢差別なのか?
起こってることは事実か?なぜそういう状態になったか?
よねー。

その人の職場でのメールのやりとり、ここ一年間のスケジュールなど、
資料がそろい、蓋をあければそこには・・・

メールでやりとりしてる仕事内容はむちゃくちゃ、
そしてなーぜーにー
平日仕事時間にゴルフに、魚釣りに行ってるんですかー(-"-)
ここは大学です。その部署は接待必要なところじゃありませーん。
いくらテキサス人があくせく仕事しないからといって
これは範疇外でしょ・・・というものが。。。部長としてどうなのか。

給料分働かない人の給料を減らすのは 差別でしょうか?
年齢的にきつくて仕事できない、その分の給料を減らされてるというのなら
年齢差別という主張もありえるのかもしれないけど、
ゴルフできて魚釣り行ってバーベキューしてて、
元気いっぱいじゃん・・・仕事したくないんじゃん・・・汗

人間生まれながらにして十人十色で秀でている能力も人それぞれ。
山田花子がスーパーモデルになるのは無理なわけで、
(ある意味革命的でなれたかもしれないが、笑)
でも花子は自分にあったものを見つけてそこで能力発揮した。
自分の場所を見つけてそこでそれなりのことをやって、
それでもなお「あんたの鼻の穴はバランスとれてないから売ってあげない」
とか(え?)不当な扱いを受けたときに「差別」と主張できるものであって。

棚からぼたもちばっかり考えてる人のためにある主張じゃあないよね。。

差別を考えるときには王道として 多数者vs少数者(または強者vs弱者)
構図をとる人が多くて、例えば逆差別は少数者を優遇しすぎるが故に
多数者が不利益を被る状態だったりする。
核心は帰属意識なんじゃないのかなー。
差別という言葉は「正当な理由なく劣ったものとして不当に扱うこと」
で、不当に扱うことは客観判断可能だけど、劣ったものかどうかは
主観判断でしかありえない。この主観判断に絡むのが帰属意識。
だから全く差別感なし(劣ってると思ってない)の発言でも
受け手が勝手に差別だと思ってたりすることがある。
上の例なら、多分白人で男性で、年齢以外弱者として帰属できるもの
が見つからなかったんだろ。でも自分の強者にあたる部分は無視。

法律上、不当に扱われた部分が償われうる
だけで、自由思想信条に属する部分は決して償われることはない。
ある人が「sakuranosoushiはいやなやつで嫌いだ」と思ってることを
私も誰も無理やり変えることはできないし、私はそれで賠償を得ることはない。

政策として弱者にハンディを与え、不当行為を完全になくすことが
仮にできたとしても、人間に帰属意識や好き嫌いの感情がある以上は
差別は永遠になくならない。

ってことはないな。

差別を完全になくす方法その1
個々生きて自分以外の個体とはまったく接触不可能の状態をつくる。

その2
人類全てが宇宙人の奴隷となる。(宇宙人は全知全能で全人類を
宇宙人より劣ったものとして完全平等に扱い、人類の思想信条
の自由全てを奪う術をもっている)

考えてみると結構他にもみつかったりする(笑)

でも私は差別のある世界にすむほうがいいなー(=_=)


ところでさーこういう場合はどうなるの。
ー正当な理由があって不当に扱うことは・・(多分問題なし。)
ー正当な理由なく優れたものとして不当に扱うのは 差別?
ー正当な理由があって劣ったものとして不当に扱うのは 差別?
ー正当な理由があっても劣ったものとして不当に扱わない 
               (一見道徳的だが、劣ったもんって見下してるよ?)
ー正当な理由がなく 優れたものとして不当に扱わない (あははは)
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# by sakuranosoushi | 2005-07-16 06:38 | 書きっぱ/leisure

糖尿病

2004年の段階で世界で1.5億人の人が糖尿病患者であり、
米国だけでも1800万人の患者がいるらしい。
糖尿病は Big Killerのうちのひとつと言われる。
直接的な死因というよりは合併症が怖いんだろうね。
ちなみにBig Killerのリストに糖尿病と肩を並べているのは

癌、循環器系の病、Aids, パーキンソン病、交通事故、

なのだそうで。

殺人は入ってないんだねぇ。
米国以外の死因は対象じゃないから??(^^ゞ

アジアアフリカは比較的糖尿病患者は少ないといわれてますが
日本では近年増加傾向にあるようで。
厚生労働省の発表では、自覚症状がない人を含めると
1370万人になるんじゃないか、と。
米国の数字は自覚症状なしは多分入れてないだろうから
これに驚く必要なないと思うが。。。

POSIのオフィスで働いている中年女性がいるんだけど、ダンナが
糖尿病になり、血が足まで回らなくなったため足の切断手術を受ける
ことに。それを看病しなくてはいけない、という理由で彼女は休職中。

さて~♪私の周りにはどれだけ糖尿病患者がいるのかな♪
気になってきいてみていたら、出るわ出るわ。
本人の家族にまで広げるとさらに。。

糖尿病の主原因たるものはカロリーとりすぎとか、運動不足、ストレス
だそうです。
テキサス人の場合あまりストレスはなさそうだから、前者2つってことで。

以前友人が「米国人はマックとか食べてぶくぶくしてる一方で
ダイエットコーラ飲んでるなんて矛盾してるよね~」と笑ってたのを
思い出しました。

英語で言うところの食に関するDietには2つの意味がある。
減量のために減食、食事コントロールという意味と、
健康管理のために食事をコントロールするという意味。

栄養学の教授に言わせれば、例えば糖尿病の人がダイエットコーラ
ではなくコーラを選ぶことが命取りになる。
こちらの人の生活習慣を考えても、サイダー系を飲む人というのは
毎日1缶以上飲んでたりするわけで、1缶が200kカロリーを毎日
飲むのと、0kカロリーを毎日飲む場合の一週間を比較しただけでも
違いは分かると思う。
んじゃ肉食うの、やめれば?と思うけど、脂っこいものを主食として
食べる習慣が世に生れ落ちてから存在するわけで、米国人が対処できる
せいぜいの方法といったら マックからサブウェイに切り替えるぐらい
のことだけど、サブウェイのサンドイッチだって半分で300kカロリー。

少々前にやってた有名なドキュメンタリー番組(男性が一ヶ月間
マックだけを食べ続けてどうなるかという)があったけど、
あんなんアジア人がやったら死ぬと思うね。。
まさしくアジア系をのぞく米国人は明らかに体質が(というより
この環境で育てあげられた体質かも)が違うのね。。と思うのは、、

ウ○コが異常に臭い・・・

(食事中のかたは失礼。。)

なんか違う臭いがするのね。たんぱく質系の。
ちなみにボットンとかそういうとこじゃなく、
普通にきれいな大学のトイレですから。

ま、そんなこんなで、今ちまたに何種類もあふれてるダイエットコーク
は、スタイルをよくしようとか言うんじゃなくて、彼らの死活問題なんだ
ということを悟ったわけでした。

見てるかぎりでは、健康管理にものすごーーーーくうるさい人と
ものすごーーーく無頓着の人で 差があるとも感じる。
一週間にどれだけの運動量で、栄養バランスと食事カロリーと
ってやってる人もいりゃ、まったく気にしない人。
極端なんだよなぁ。。

ま、おかげで、ちまたには健康向けの色々な品が並んでいるわけで。

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この右はパックいりの液体卵。脂肪コレステロール0で、カロリーは普通の
卵の半分以下。なにせ賞味期限が2ヶ月あったりするし、その上安上がりな
ところがすばらしい。
左はスプレー式の油で、脂肪カロリー0。普通の植物油でもスプーン一杯で
100kカロリーだから、ありえないような代物。

それにしても
米国の特に田舎の人の舌って あまーい、とか あぶらっこーい、とか
そういうのを好む傾向があるみたいなので、糖尿病はなるほどなんだけど。。
個人的にはあの塩っ辛いもんをまずどうにかしてほしいと思う。
トマトジュースが塩からすぎて飲めないとか、よくある。
ドレッシングになぜか不必要にチーズが混ざってて塩っからいとか。
こんだけ塩分とってて、なぜに腎臓病をわずらわないのか。
そっちのほうが不思議だねぇ。。。
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# by sakuranosoushi | 2005-07-08 06:59 | 書きっぱ/leisure